Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Borun Canlılara ve Çevreye Etkisi  (Okunma Sayısı 1985 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Bülent AVCIOĞLU
Genel Moderator
******

Performans: 1057
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 952



« : 06 Nisan 2007, 17:17:11 »


Borun İnsanlara Etkisi

Bor insan vücuduna doğal olarak yiyecek ve içeceklerle, solunum ve deri yoluyla girmektedir. Vücuda gi-ren borun % 90-95 kadarı ilk 24 saatte değişikliğe uğramadan idrarla atılırken, çok az bir kısmı kemik, tırnak, saç, dişler, kıllar; karaciğer ve dalak gibi organlarda birikir1-2. Yüksek dozlarda bor alınması durumunda, kusma, ishal, baş dönmesi, titreme gibi zehirlenme belirtileri gözlenebilir. Deride döküntüler, karaciğer, böbrek ve merkezi sinir sistemi anomalileri de görülebilmektedir1.

Yapılan araştırmalar, bor’un zehir etkisinin düşük olduğunu göstermiştir. 15-30 g boraks veya 2-5 g borik asit doğrudan alındığında ani rahatsızlıklar ortaya çıkar. Yetişkinlerde baş ağrısı, kusma, ishal, depresyon; çocuk-larda ise daha çok havale, koma ve beyin zarı tahribi zehirlenme belirtileri arasındadır3.

Yararlı etkileri de tesbit edilen bor; kalsiyum, D vitamini ve bazı vücut minerallerinin düzenlenmesinde rol oynar. Ca ve Mg’ un azalmasını da önleyerek kemik ya-pısını korur. Tablet şeklinde bor alındığında küçüklerin Öğrenme yetenekleri ve okul becerilerinin arttığı, sportif performans ve atletik yapının geliştiği tespit edilmiştik.

Günlük 3.25 mg bor alınmasının motor aktivitelerde, tepki süresinde, kısa ve uzun süreli hafıza ve hatır-lama yeteneklerinde gelişmeye neden olduğu belirlen-miştir. Daha düşük dozda alınmasında ise bireylerin da-ha zayıf psiko-motor ve zihinsel performans sergiledik-leri gözlenmiştir. Bu çalışmalar göstermektedir ki beyin fonksiyonları ve zihinsel performans için bor temel bir elementtir4.

Nielsen’ in 1992 yılında yapmış olduğu araştırmalar, bor içeren gıdaların kemik erimesini engellemeye yar-dımcı olabileceğim ortaya çıkarmıştır5.

Ayrıca Nielsen, yüksek kemik erimesi riski taşıyan 48-82 yaşları arasındaki bayanlar üzerinde yapmış olduğu araştırmada, borun Ca ve Mg metabolizmasını arttırarak östrojenik katkı sağladığını tesbit etmiştir6.

Erkeklerde de testesteron seviyesini artırarak kas doku miktarında artışa neden olduğu da ortaya konmuştur2

Ca, Mg ve riboflavin (vitamin B2) içeren vitaminli minerallerle dengeli şekilde alınırsa borun olumlu etkisi üst seviyelere çıkar7.

Günlük olarak çocuklarda 1,5 mg, 11-18 yaş arası erkeklerde 2mg, yetişkin erkeklerde 2mg, kadınlarda 2mg, menapoz öncesi kadınlarda 3mg, hamilelerde 2,5mg emziren annelerde ise 2,5mg bor sağlık acısından en uygun miktardır8.

Önemli bir bor kaynağı olan erik kurusunun (Prunus domestica) 100 gramı, vücudun günlük ihtiyacı olan 2-3 mg boru karşılar9*. Borca zengin bitkisel gıdalar, yapraklı sebzeler, fındık, baklagiller ve turunçgiller dışındaki meyvelerdir2.

Elma, vişne, üzüm, fındık, ceviz, fasulye, pancar, bi-ber ve baklagillerde yüksek oranlarda; tahıllarda, patates ve çilekde ise az miktarda olduğu tesbit edilmiştir.

1980’lere kadar sadece bitkiler için değerli olduğu düşünülen bor, hu tarihten sonraki araştırmalar sonu-cunda aşağıda belirtilen konularda da hayatı öneme sa-hip olduğu ortaya çıkarılmıştır:

a. Enzimatık hücre reaksiyonlarında,

b.Hücre zarının sağlıklı işlemesinde,

c. Diğer mineraller ve D vitamini metabolizmasında,

d.Steroid hormonların düzenlenmesinde,

e. Arthritis, osteoarthritis ve osteoporosis’ in engellenmesinde

f. Beyin ve zihinsel fonksiyonların desteklenmesinde10.

Arş.Gör., Ertuğrul ERDOĞMUŞ, Ö. Seyfettin SEVİNÇ, Kadir AKÇAN   
Kayıtlı

Dedem koynunda yattıkça benimsin ey güzel toprak
Neler yapmış bu millet, en yakın tarihe bir sor bak.
tkarali
VIP Üye
******

Performans: 19
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 3339


« Yanıtla #1 : 06 Nisan 2007, 18:11:38 »

Teşekkürler.
Kayıtlı
elgiz
Elgiz HENDEN
Uzman Üye
*****

Performans: 38
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 401


« Yanıtla #2 : 06 Nisan 2007, 19:09:40 »

teşekkurler öğretmenım
Kayıtlı
enteresan
Üye
**

Performans: 9
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 63


« Yanıtla #3 : 06 Nisan 2007, 20:01:53 »

 tesekkürler
Kayıtlı
Zeki GÜRBÜZ
Genel Moderator
******

Performans: 1698
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 3882


Çine Anadolu Öğretmen Lisesi


« Yanıtla #4 : 06 Nisan 2007, 20:03:44 »

Teşekkürler
Kayıtlı



    
       
        YURDUM
Ağladığım senin içindir
Güldüğüm senin için
Öpüp başıma koyduğum
Ekmek gibisin...
Cahit ERAYDIN
VIP Üye
******

Performans: 2063
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 4836


Cahit Eraydın coğ.öğrt.


« Yanıtla #5 : 06 Nisan 2007, 20:13:16 »

Teşekkürler hocam.
Kayıtlı



Bayrakları bayrak yapan üstündeki kandır,
Toprak; eğer uğrunda ölen varsa vatandır
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic